昨今、某企業で工場の衛生について問われるニュースがありましたが、食べラクパックは、JFS-B規格を取得している工場で作っていただいています。
JFS-Bとは、HACCPという衛生基準を満たしているかどうかが含まれます。
ハザード制御（HACCP）
● 生物学的危害、化学的危害、物理的危害の可能性を分析（HA）
● 危害防止のための重要な工程管理ポイントを決定（CCP）
● 重要な工程管理ポイントにおける管理条件を設定
このような製造にかかわるすべての方が基準に従って衛生管理を守ることは重要です。
しかし、基準取得だけではなく、一人一人が真面目に消費者の皆さまのことを考えて取り扱っているかがとても重要になるとTABELUCKでは考えています。
その点、食べラクパックの製造を依頼している工場の方々は、真摯に取り組んでいる姿を直接見学し、対応をなさっているということを取引のやり取りで実感しているため、皆さまにはご安心して召し上がっていただけます。
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